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Chai -das Trendgetränk

17.10.2011 11:16

 

Chai Latte ist im Moment das absolute Trendgetränk. Aber was ist Chai Latte eigentlich ? Das Wort “chai” bedeutet soviel wie “Tee” und das Wort “ Latte” stammt aus dem italienischen und bedeutet “Milch”.
Also eigentlich ist der Chai Latte ein Tee mit Milch. Daher gibt es natürlich sehr viel Spielraum und Möglichkeiten für den Chai-Tee Latte.
In den meisten Cafes und Bars wird für den Chai Latte ein Instant Chaipulver verwendet und mit Milch aufgegossen. Für den Milchschaum wird ein Mixer verwendet – fertig ist der Chai Latte.

Natürlich gibt es auch die Möglichkeit diese Teespezialität mit losen Tee (ungesüßt) und Gewürzen zu zubereiten. Als Gewürze empfehlen wir Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken und schwarzen Pfeffer. Diesen Gewürztee können sie mit grünem, schwarzen oder auch Rotbusch Tee zubereiten. Der fertige Chai Tee lässt sich dann mit Wasser oder / und Milch trinken. Gern können sie den fertigen Chaitee mit Zucker oder Sirup süßen.

Den Chai Tee finden sie in unserem Hauptkatalog auf der Seite 18/19